Esta gitana ha encontrado el amor, en unas horas inicio un nuevo camino... solo que esta vez no voy sola... Ya casito!!

De donde se obtienen los nutrientes en una dieta vegana?

REPUDIO TOTAL A ESTE TERRIBLE ENTRENAMIENTO MILITAR

Para mas info: http://www.larevoluciondelacuchara.org/index.htm

Retomando ando...

Después de tomarme uno de mis ya habituales recesos del blog, es hora de retomar las actualizaciones!!

No todo fue color de rosa con el germinador, intente germinar habas, ya que me encantaba comerlas cocidas en Colombia… pero no fue posible. Un chico me explicó que al tener piel tan gruesa tienden a generar hongos con facilidad. Vaya asunto!! Así tal cual sucedió. De todas formas les dejo una fotito del principio de la germinación cuando pensaba que todo iba a viento en popa.

Siguiendo con el tema de la alimentación viva, estuve haciendo unas crackers de lino y tomates deshidratados en horno abierto. Y si bien no quedaron taaan crocantes ni lindas como las que son elaboradas en deshidratador, debo reconocer que de sabor y consistencia estaban riquísimas!!

Y por último, y con un poco de cocción, arme unas albondiguitas de quínoa, lino y condimento provenzal. No tienen nada de grasa agregada, por lo que quedaron un poco secas al ir al horno, para la próxima intentaré agregar algo de aceite de oliva.

Son mis primeras recetas, pero creo que con práctica conseguiré ir perfeccionándolas J